1
1_118
Megosztás
Egy nemrég készített kutatás eredménye az lett, hogy kiderült, az érett sajtok olyan kémiai összetevőket tartalmaznak, aminek köszönhetően csökken a szívbetegség kialakulása, lelassul az öregedés, s nő a várható élettartam is – írja a joy.hu.
A kísérleteben az egerekkel rengeteg sajtot etettek meg, akiknek nagyon ízlett ez a finom eledel, aminek köszönhetően tovább éltek. Olaszországban kitöltettek egy kérdőívet 800 emberrel, s megállapították, hogy akik gyakran esznek sajtot, nem magas a vérnyomásuk, sőt kevésnél fordul elő szívbetegség.
A jótékony hatású kémiai anyagot poliaminnak hívják, ami abban segít a szervezetnek, hogy megszabaduljon a mérgektől, s fiatalító hatása is van.