Megihatja Magyarország tortáját - sör készült belőle
- Bulvár
1
Fotó: MTI
Megosztás
Ahogy a múltban, idén is kraftsör készült Magyarország tortájából, amit a First Craft Beer és a Magyar Cukrász Ipartestület alkotott meg.
Az ízt a Mákvirág mákos, fekete ribizlis, fekete szezámos alkotóelemei alapján állították össze. A finom édesség Kovács Alfrédnek, a váci Édes Vonal Cukrászda cukrászának köszönhető – írja a hvg.hu.
Ábrahám Máté sörfőző állította össze a sör receptjét úgy, hogy megmaradjanak a torta ízjegyei. Az italban cukrászatban használt alapanyagok is vannak, mégpedig a kandiscukor, keksz, fehércsoki-esszencia, szezámmag-esszencia, görögjoghurt-és feketeribizli-püré is van benne. Természetesen a sör alapanyagai (víz, komló, árpa-és búzamaláta) sem maradtak ki belőle.
