Ezeket az élelmiszereket ne rakjuk be a hűtőbe, mert mérgezést is okozhatnak
- Bulvár
1
-illusztráció- (Fotó: Unsplash)
Megosztás
A táplálkozási szakértő és influenszer, Jhanvi Sanghvi arra figyelmeztette követőit, hogy bizonyos élelmiszerek hűtőben történő tárolása káros lehet az egészségre. Az alábbi élelmiszerekre különösen oda kell figyelni.
Az egyik ilyen a hagyma, aminek hűtőben történő tárolása penészedéshez vezethet. A hagyma természetes módon nedves, ez ideális környezet a penész kialakulásához. Elfogyasztása hányást, görcsöket és hasmenést okozhat. Emiatt a hagymát hűvös, száraz és sötét helyen kell tárolni – írja a Čas.sk.
A következő a fokhagyma, ami kicsírázhat a hűtőben, elveszítheti ízét és hatóanyagait, valamint kellemetlen, keserű íze lehet.
A burgonya is azon élelmiszerek közé tartozik, amelyeket nem tanácsos hűtőben tárolni. A nyers burgonya hűtőben való tárolása növelheti a rákkeltő anyagok kialakulásának kockázatát, mivel a benne lévő keményítő cukorrá alakul, és főzéskor káros vegyületek képződhetnek belőlük.
A lista végén a gyömbér található, amely jobban megőrzi frissességét, ha nem rakják hűtőbe. Így hosszabb ideig friss marad, nem szárad ki, és nem veszít ízéből sem.
