1
Fotó: Pixabay - illusztráció
Megosztás
A legújabb étteremlánc, amely belépett a cseh piacra, a dean&david, egy Németországból származó cég, amely az egészséges ételekre és a fenntartható táplálkozásra helyezi a hangsúlyt. Az első éttermüket néhány nappal ezelőtt nyitották meg Prágában, és további terjeszkedést is terveznek. Tény, hogy azok a márkák, amelyek megjelennek Csehországban, gyakran fontolóra veszik a szlovákiai piaci terjeszkedést is.
A Hospodárske noviny ezért megkereste a vállalatot azzal a kérdéssel, hogy a szlovákiai fogyasztók is számíthatnak-e az új étteremlánc érkezésére.
„Ha a cseh piacon beválnak az elvárásaink, 2026 második felében elkezdjük keresni a megfelelő helyszíneket Pozsonyban” – nyilatkozta a lapnak Andrej Zajcev, aki a dean&david franchise cseh divíziójáért felel.
A vállalat egyelőre nem konkretizálta, milyen ütemben tervez terjeszkedni Szlovákiában. Zajcev hozzátette, hogy a csehországi terjeszkedésüket az motiválta, hogy ezen a piacon hiányt érzékelnek a hasonló éttermekből.
Bár műszakilag gyorsétteremről van szó, a vállalat nem sorolja magát ebbe a kategóriába, hanem lifestyle food barként határozza meg koncepcióját. „A vendéglő, a kávézó és a bár elemeit ötvözzük, különös hangsúlyt fektetve az egészséges, minőségi és modern életstílusra” – folytatta Zajcev. Hozzátette, hogy a szomszédos piacon való terjeszkedésüket a Németországban, Ausztriában és Svájcban szerzett 18 éves tapasztalatukra alapozzák.
