Egy másnaposságot is elűző leves a Szlovákiába érkező turisták nagy kedvence

A platform rangsorai valós külföldi személyek értékelései alapján készülnek. A Taste Atlas rendszeresen frissíti listáját a turisták véleményei alapján, így a rangsor nagyon aktuális.

A 10 legjobb cseh-szlovák leves:

10. Gulyásleves: A gulyásleves gyakori fogás az éttermekben és háztartásokban. Gyakran kenyérrel fogyasztják. Főételként és előételként is ismert.

9. Babgulyás: A bab nem tartozik a legnépszerűbb alapanyagok közé. A leves fehérbabból, burgonyából, gyökérzöldségekből és füstölt húsból készül, gyakran tejföllel ízesítik.

8. Hagymaleves: Bár francia eredetű, a hagymaleves Szlovákiában is népszerű. Karamellizált hagymából, hús- vagy zöldségalapléből készül, ropogós kenyérrel és reszelt sajttal tálalják.

7. Krumplileves (Bramboračka): Ez a krémes burgonyaleves gombával készül, amelyet a múltban a szegények eledelének is nevezték

6. Gombaleves: Friss vagy szárított gombából készül, majoránnával és köménnyel ízesítik..

5. Paradicsomleves: Friss paradicsomból vagy paradicsompüréből készül, babérlevéllel, szegfűszeggel, sült hagymával és liszttel sűrítve. Bazsalikommal és krutonnal tálalják.

4. Káposztaleves (Kapustnica): A káposztának számos jótékony hatása van. Fűszerpaprikával, tejföllel és kolbásszal ízesítik.

3. Kulajda: A kapros, savanykás leves kissé megosztó, nem túl népszerű. Ecettel savanyítják, és főtt tojással tálalják.

2. Borsóleves: A borsólevest sárgaborsóból készítik, zöldségekkel, füstölt hússal és fűszerekkel, mint a majoránna vagy kömény. Krutonnal és tejföllel tálalják.

1. Fokhagymaleves (Cesnačka): A külföldiek nagyon szeretik. A helyiek ennek a levesnek az elfogyasztása a legjobb gyógymód megfázás vagy másnaposság ellen. Krutonnal és reszelt sajttal tálalva a legfinomabb.