A népszerű dubaji csokoládé nem ment át a minőségi ellenőrzésen. A tesztek több káros dolgot is felfedtek

A nagy népszerűségnek örvendő dubaji csokoládé a német ellenőrök figyelmének középpontjába került. A Bild napilapra hivatkozva a tvnoviny.sk azt írja, a tesztelés súlyos hiányosságokat tárt fel – a  behozott minták 96%-a nem felelt meg a minőségi és biztonsági követelményeknek. A legnagyobb problémák a penészesedés, a hiányzó allergénjelölések és a gyártás során felmerülő nem megfelelő higiéniai körülmények voltak.

A legkomolyabb megállapítás a penész jelenléte volt – toxikus gombák, amelyek károsíthatják a májat, a veséket és gyengíthetik az immunrendszert. Míg a német termékekben nem találtak ilyet, a harmadik országokból származó termékekben magas értékeket mértek. Ezen kívül sok csokoládéban nem megfelelő színezékeket és helytelen jelöléseket találtak.

Szász-Anhalt tartományban (Németország) kiderült, hogy egyes csokoládék olcsóbb zsírokat tartalmaztak kakaóvaj helyett, és magas mennyiségű koliform baktériumot mutattak. Hannoverben a hatóságok bezárták egy dubaji csokoládégyártó üzemét súlyos higiéniai szabálytalanságok miatt, egy másik céget pedig helytelen termékcímkézés miatt állítottak le.

Baden-Württembergben decemberben már visszahívták a piacról a penésszel szennyezett csokoládét, és további tesztelési eredményeket is közzé fognak tenni néhány napon vagy héten belül. Ezek az eredmények hangsúlyozzák az élelmiszerek szigorú ellenőrzésének és a fogyasztók védelmének fontosságát a veszélyes termékekkel szemben.