1
Illusztrációs felvétel (Pexels)
Megosztás
Az Eurostat legfrissebb adatai szerint az Európai Unióban 2024 márciusához képest idén átlagosan 6,7%-kal emelkedett a tojás ára. A legnagyobb drágulást Csehországban mérték, ahol az árak 46%-kal nőttek, közvetlenül utána pedig Szlovákia következik közel 30%-os emelkedéssel. Magyarországon is jelentősen, több mint 26%-kal drágult a tojás.
Ezzel szemben Hollandiában, Luxemburgban és Görögországban csökkentek a tojásárak, számolt be róla a tvnoviny.sk.
Lukáš Kovanda, a Trinity Bank vezető közgazdásza szerint a tojásárak emelkedését Csehországban több tényező okozza: a szezonális hatásokon és a kereslet gyorsabb növekedésén túl, a kínálatot például a madárinfluenza is visszafogta. De emellett van egy kifejezetten helyi ok is.
Mint mondta, a csehek saját maguknak ártottak azzal, hogy betiltották a viszonylag olcsó ketreces tyúktartást. Eközben az EU-n belül például a lengyel tenyésztők továbbra is kihasználhatják a ketreces tartás nyújtotta olcsóbb termelést, míg a cseheknek költségesebb, almos vagy volier típusú rendszerekre kell átállniuk.
Kovanda szerint ugyan az import – például Lengyelországból – visszafoghatja a drágulást, de ez a hazai termelők versenyképességét rontja. „A csehek továbbra is ketreces tojást fognak enni – csak épp nem hazait, hanem lengyelt,” tette hozzá.
A Szlovák Statisztikai Hivatal adatai szerint 2025 februárjában a boltokban 10 közepes méretű tojásért 2,55 eurót kellett fizetni. Összehasonlításképp: 2019-ben ez az ár még csak 1,43 euró volt, 2023-ra viszont már elérte a 3,14 eurót.
Bár egy szlovák évente átlagosan több mint 200 tojást fogyaszt, a fogyasztás csökkenő tendenciát mutat, és a hazai termelés is visszaesett. Tavaly a tyúkok fejenként már csak 123 tojást tojtak.
2024-ben az EU legnagyobb tojástermelője Franciaország volt, utána Németország, Spanyolország és Olaszország következtek – számolt be róla az Euronews.
