Vizeletből készítenek sört ebben az országban - egy fesztiválon gyűjtik össze a pisit

Várhatóan mintegy 20 ezer liter vizeletet szállítanak a rendezvényről a kutatóközpontba. Ezt a biológiai anyagot először feldolgozzák, a vizeletet por formájában szárítják meg, hogy könnyen lehessen vele bánni és elteríteni a szántóföldeken, ahol a malátaárpa nő. Ebből a termésből később sört készítenek – írja a What’sThe Jam.

Az ötlet Björn Vinneråstól, a Svéd Agrártudományi Egyetemről professzorától származik. A Sanitation360 nevű szanitációs cég április 29-én tíz sárga mobil WC-t telepített az uppsalai Ekonomikum parkba, amelyeket ülésre és állásra is terveztek. Minden csésze fölött egy biztonsági hálós fedél volt, hogy a látogatók csak vizeletet ürítsenek oda.

A gyűjtés a Valpurgis-éj ünnepségei alatt történt, amely egy hagyományos európai ünnep, amely a tavaszt és a nyár kezdetét köszönti. Már tavaly is gyűjtöttek vizeletet ugyanerről a helyről, de sokkal kisebb mennyiségben. Vinnerås professzor Nicola Parfitt projektmenedzserrel a Sanitation360-tól és helyi gotlandi sörfőzdékkel működik együtt. A cél egy fenntartható módszer kidolgozása arra, hogy az emberi vizeletből minőségi természetes trágyát állítsanak elő. A tudósok szerint egy ilyen megközelítés jelentősen csökkentheti a műtrágyák használatát, amelyek hozzájárulnak a vizek szennyezéséhez és a gyártásuk során keletkező üvegházhatású gázok kibocsátásához is.