Megosztás
Anyasajtot, mármint anyatejből készültet szolgáltak fel Londonban, egy művészeti kiállítás megnyitóján.
A mexikói Raul Ortega Ayalának köszönhették a kóstolót az érdeklődők, a művész pedig egy Alejandra Ortiz-Reynoso nevű asszonynak az alapanyagot. A sajtot a férfi maga érlelte és készített hagyományos módon – adta hírül a Daily Express című brit lap.
Célja – mint mondta – az volt, hogy hangsúlyozza első találkozásunkat étellel.
Ortega következő kiállítása gyászmenü lesz: olyan ételek, amelyeket politikusok, más közszereplők, tömeggyilkosok utoljára ettek életükben.
MTI