1
Fotó: Cséfalvay Á. András - illusztráció
Kevesen tudják elképzelni a karácsonyi ünnepeket a hagyományos sütemények és finomságok nélkül, idén azonban a karácsonyi bevásárlás jóval többe kerül majd, mint tavaly.
Nem újdonság ugyanis, hogy az infláció és az energiaválság miatt szinte mindennek emelkedett az ára, több terméknek pedig igencsak meredeken.
Jana Kuklová, a Coop Jednota szóvivője a zoznam.sk-nak elmondta, továbbra is folyamatosan emelkednek az élelmiszerek árai, így karácsonyra sem várható javulás. „Az olyan általánosan ismert tényezők miatt, mint a kétszámjegyű és továbbra is növekvő infláció (2022 szeptemberében 14 százalék), amely még nagyobb mértékű az élelmiszeriparban (24%), valamint a magas energiaárak miatt a fogyasztói árak már régóta emelkednek az élelmiszeripar minden szegmensében. Éppen ezért a karácsonyi sütés alapanyagai esetében is áremelkedést tapasztalunk 2021-hez képest” – nyilatkozta.
A szóvivő hozzátette, egyes termékek esetében csak kisebb mértékű áremelkedésről van szó – ilyen például a kakaó –, más kategóriákban viszont nagyobb mértékben érződik az inflációs hullám.
A liszt és a cukor ára az elsők közt emelkedett – előbbi 30, utóbbi akár 50 centtel is. A tej esetében megközelítőleg 20 centes drágulás tapasztalható.
Ami az olajat illeti, tavaly még 2 euró alatt volt a literenkénti ára, majd idén nyáron a háború következtében 5 euróra ugrott. Azóta viszont részben javult a helyzet, így már megközelítőleg 2,50-ért hozzájuthatunk.
A tojás is drágább lett, ráadásul a baromfitenyésztők szerint további áremelkedésre lehet számítani, a tenyésztők ugyanis kénytelenek reagálni a takarmány, az áram, a gáz és a csomagolás növekvő költségeire. "A tojás eladási árát a jelenlegi 10 centről 15 centre kell emelnünk tojásonként. A kiskereskedelmi lánc további 60 százalékkal emeli az árat, plusz az áfa, így a végső fogyasztói ár 30 cent körül mozog majd” – magyarázta múlt héten Petra Letková, a Hydina Holding Liptovský Mikuláš cég munkatársa.
A lap összehasonította, hogy bizonyos alapélelmiszerek ára mennyivel emelkedett a tavaly karácsony előtti időszakhoz képest:
Termék | Átlagár 2021-ben | Átlagár 2022-ben |
Liszt (1 kg) | 0,52 € | 0,82 € |
Cukor (1 kg) | 0,80 € | 1,30 € |
Tej (1 l) | 0,80 € | 1 € |
Vaj (250 g) | 2,90 € | 3,90 € |
Olaj (1 l) | 1,90 € | 2,50 € |
Tojás (10 darab) | 1 € | 3 € |