Megosztás
Miért pont Rasztgyörgy Anikóval készítettem interjút? A kérdésre egyszerű a válasz, Anikó egyszerre feleség, anya, személyi edző, étrend tanácsadó és egykori extra-ligás kézilabdázó. A hölgy Nyárasdon él, és itt is munkálkodik mindennap. Edzéseket tart a nyárasdi Pallos épületében, az A-fit fitness teremben. Az egykori sellyei és nyitrai extra-ligás kézilabdázó, Anikó, óriási elhivatottsággal mesél a sportimádatról és az egészséges táplálkozás fontosságáról. Mindennapokra hasznos tanácsokkal szolgál, hogyan óvjuk szervezetünk, váljunk egészségesebbé és a mozgás könnyebbé, szinte mindennapossá.
Hogyan vált a sport az életed részévé?
– Gyerekkorom óta sportolok, életem részévé vált a mozgás. Az egész családom összes tagja óriási sportrajongó, ebben nőttem fel, számomra ez teljesen normális. Egykori extraligás kézilabdázóként is, amit sajnos egy vállsérülés miatt kellett abbahagynom, de a sportolás igénye felnőtt koromra sem változott. Először hobbiszinten műveltem, aztán később a szenvedélyemmé a hivatásommá vált. Célom elhitetni az emberekkel, hogy miért fontos az egészséges táplálkozás, a mozgás, a sport számunkra, gyerekeknek és felnőttnek egyaránt.
Pontosan mi az, amivel te foglalkozol? Tudnál adni hasznos tippeket a helyes táplálkozással és a sporttal kapcsolatban?
– Személyi edzőként, életmód és étrend tanácsadóként, valamint kölyök fitness és aerobik oktatóként szeretném, ha az emberek megértenék, elhinnék, hogy tényleg nagyon fontos a rendszeres mozgás, az egészséges táplálkozással kiegészítve. Fontos, hogy odafigyeljünk a sport mellett az étrendre is, hogy az alapdolgokat betartva. Figyeljünk oda a megfelelő szénhidrát-, zsír-, sóbevitelre. Manapság sok helyen már találkozunk az üzletekben a kevesebb szénhidrátot tartalmazó termékekkel. De ugye mit is jelent ez pontosan? Ezek a termékek 30-40%-kal alacsonyabb szénhidráttartalommal rendelkeznek, valamint magas a fehérje- és rosttartalmuk is. A magas rosttartalom felgyorsítja az anyagcserét, így hatékony támogatója a fogyni vágyóknak, a cukorbetegnek és a sportolóknak egyaránt. Magas fehérje tartalmuk miatt sportolóknak is kifejezetten ajánlottak ezek a lisztkeverékek, helyettesíthetjük vele a hagyományos ételeinkben megszokott liszteket, így egészségesebb alternatívát használunk és diétákhoz, fogyókúrákhoz is. Fontos a zsírbevitel is, a hagyományos zsír egészségesebb változata a kókuszolaj. Kókuszolaj színtelen, szagtalan, ízetlen zsiradék, ami elengedhetetlen része a táplálkozásnak. Süthetünk, főzhetünk vele, margarint és a vajat helyettesíthetjük vele, nagymértékben hozzájárulva az egészségesebb táplálkozáshoz. Nagy hangsúlyt kell fektetnünk arra, hogy mennyi cukrot viszünk a szervezetünkbe. A finomított cukrokat jó lenne mellőzni az étrendünkből, helyette inkább a növényi édesítőszereket használjunk. Nem emelik meg hirtelen a vércukorszintünket, fogyókúrába beilleszthetőek, cukorbetegnek, illetve sportolóknak is ajánlottak. A sófogyasztást minimalizálni kell, a tengeri só helyett, inkább himalájai sót használjunk. Az ételeket minimálisan sózzuk. A vízfogyasztásnak is fontos szerepe van, napi 2,5-3 liter kellene fogyasztanunk. A víz létfontosságú a táplálékrészecskék szállításában, továbbá salakanyagok és méreganyagok kiürítésében, szervezetünk megtisztításában. Emellett elengedhetetlen a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása.
Az emberek azt gondolják, hogy különösebb problémát okoz számukra ez az egészségesebb táplálkozás, pedig szerintem ez egyáltalán nem így van. Tényleg csupán egy kis odafigyelést igényel.
Mióta dolgozol személyi edzőként, hogyan merült fel ez ötletként? Volt kiváltó oka annak, hogy címlapra illő testet varázsoltál magadnak?
– Két éve foglalkozom hölgyekkel. Nem akartam címlapra kerülni vele, egyszerűen csak az életem része volt mindig is a sport, és a mozgás. Talán még nem is volt olyan napom, hogy ne edzettem volna. Igazság szerint, nem jártam semmilyen szakmai képzésre. Úgy éreztem, eléggé értek ehhez a szakmához, hogy tudjak foglalkozni másokkal, szerencsére ez így is lett. Később személyi edző kurzust végeztem el, ezen kívül étrend tanácsadással és életmóddal kapcsolatos tanfolyamra iratkoztam be Budapesten. Tájékozott vagyok, az életvitelt, az életmódot, a táplálkozást és a mozgást érintő témákkal kapcsolatban.
Milyen a te edzésprogramod?
– Az én edzésprogramom igazából egy saját, magam által kifejlesztett edzésmód, amilyen formában én is edzek és edzettem. A fogyni vágyók körében fontosak a „kardió intervall” edzésgyakorlatok, amelyeket az óráimon használok. Ezek által nagymértékben beindul a zsírégetés, ezek a gyakorlatok jóval hatásosabbak bármelyik kondigépnél. A kardió intervall gyakorlatok úgy működnek, hogy elvégzünk egy bizonyos gyakorlatot, vagy kettőt-hármat, 1 percen keresztül, amely intenzív, közben pulzusszámunk megemelkedik. Majd pedig jön egy pihenőszakasz, hasizom gyakorlatok, mondjuk ez is egy percig, és ezek intenzív váltakoztatásával indul be a szervezetben a zsírégetés. Egy pulzusmérő óra segítségével figyelem a fogyni vágyó hölgyek pulzusállományát, és meggyőződésem, hogy ez igazán hatásos. Ezekkel a gyakorlatokkal rengeteg kalóriát lehet elégetni. Sokan azt gondolják, hogy a súlyzós edzés nem kell a fogyni vágyóknak, de ez egyáltalán nem így van. A súlyzós edzés által, igaz, nem égetünk annyi kalóriát, de akár kétszer olyan magas lehet a zsírégetés intenzitása. Mindkét edzésmód szükséges tehát a jó eredmények eléréséhez. Az edzések által testünk, tartásunk, izomállományunk épül. Véleményem az, hogy minél változatosabb az edzésprogram, legyen az futás, súlyzózás, akár saját stílusú gyakorlatok, annál hatékonyabb. Ha ugyanazon gyakorlatokat végezzük, akkor egy idő után nem érünk el vele különösebb eredményt, mert megszokja az izomzat a gyakorlatokat, így megáll a fogyás folyamata.
Mindezek mellett, mostani életedet milyen tevékenységek jellemzik? Gondolok itt a versenyekre, az elért eredményekre.
– Amint említettem, régen extraligás kézilabdázó voltam, de egy vállsérülés miatt, kénytelen voltam abba hagyni. Nem járok el sok versenyre, a családom miatt, mert így is sok időt töltök a munkámmal. Inkább csak futóversenyeken veszek részt, amelyek közelebb állnak hozzám. Testépítő versenyekre egyáltalán nem is készülök, nem szeretnék különböző táplálék-kiegészítőket szedni, és ezzel tönkretenni a szervezetemet.
Végezetül, van olyan tanácsod, amit megosztanál az olvasókkal?
– Mozgásra nagyon kevés időt szánnak az emberek. Jó lenne, ha tudnák, hogy a rendszeres mozgás, nemcsak a testet, hanem a lelket is karbantartja. A szülők dolga, hogy gyerekeiket arra neveljék, hogy a sport és a mozgás fontos, hogy mindennapjaik részévé váljon. A mai világban a számítógép egy nagyon fontos eszköz, de nem szabad hagyni, hogy egész nap előtte üljenek, ahelyett, hogy mozognának egy keveset. Ha a szülő a gyermeknek jót akar, akkor ezt be kell tartani.
Névjegy: Rasztgyörgy Anikó, Nyárasd (Dunaszerdahelyi járás)
Foglalkozás: Személyi edző, étrend tanácsadó Nyárasdon az A-fittben, a Pallos épületében. Egykori nyitrai és sellyei extra-ligás kézilabdázó
Családi állapot: férjezett, 1 gyermek édesanyja
Herdics Júlia