Ez a legegészségtelenebb zöldség, mégis sokan szeretik
Akár hisszük, akár nem, van olyan zöldség, amely nem is annyira egészséges, mint gondolnánk.
A szakértők szerint van egy olyan zöldség, amelyből nem árt csak óvatosan fogyasztani, ez pedig nem más, mint a kukorica.
A Harvard egy 2015-ös kutatásából az derült ki, hogy a kukorica az, ami leginkább elhízást okoz az embereknél. A kutatók 20 éven át vizsgálták 130 ezer ember étrendjét és életmódját.
A kukorica mellett a krumpli és a borsó fogyasztása is a fekete listán van. Nagy mennyiségben nem célszerű fogyasztani, ugyanis a kutatások eredményei alapján nem minősül diétabarát zöldségnek.
A kutatók abban mégis egyetértenek, hogy a legegészségtelenebb a kukorica. Olyan magas glikémiás indexe van, ami miatt nem kedvez a vércukorszintünknek, éppen ezért ajánlott mértékkel fogyasztani belőle.
