1
Ilustračná fotka: TASR
Megosztás
Az energiaárak a többszörösükre nőttek az elmúlt időszakban, ez pedig különösen nehéz helyzetbe hozta a szlovákiai pékségeket is.
Éppen a drága energia az, amely a legnagyobb mértékben befolyásolja a termékek végső árát. Az energiaválság nemcsak azt eredményezi, hogy történelmi magasságokba szökhet a pékáruk ára, bizonyos pékségek már konkrétan a megmaradásért küzdenek.
Milan Lapšanský, a szlovákiai pékek, cukrászok és tésztakészítők érdekvédelmi szövetségének elnöke szerint már így is több pékség kénytelen volt lehúzni a rolót.
A pékáruk ára azonban a jövő év elején még jelentősebben emelkedhet. "Ha semmi sem változik az energiaárak terén, a pékáruk és péksütemények árának kétszeresére számítok" – véli Moravčík. Szerinte a rendkívül drága energia egy kilogramm kenyér árát akár négy-hat euróra is felviheti a jelenlegi 1,90-2 euróról.