-illusztráció- (Fotó: Wikimedia Commons)

Paraméter

A közvélemény szigorú kritériumok szerint értékelte őket, vagyis valódi felhasználóknak kellett lenniük, és egyben blokkolták az úgynevezett botokat vagy lokálpatriótákat, hogy ne legyen elfogult túlértékelés. Szeptember közepén a 30 000-ből több mint 17 000 értékelést ismertek el. A rangsor célja, hogy népszerűsítse a kiváló helyi ételeket, hogy büszkeséget keltsen a hagyományos ételek iránt, és egyben felkelti az emberekben a kíváncsiságot a nem megszokott ételek iránt. A rangsor 1. helyén a Gulai nevű leves foglalta el. Ez egy fűszeres indonéz étel, amely pörköltre vagy sűrű levesre emlékeztet. Bármilyen húst lehet használni a leves elkészítéséhez, még belsőségeket vagy a tenger gyümölcsei is. Kókusztej és különféle indiai fűszerek is kerül belé. A 2. helyet a sok szlovákiaiak által is ismert vietnami marhahús Pho leves végzett. Ez az étel barnított marhahúsból, húslevesből, gyömbérből, hagymából, halszószból, cukorból, ánizsból, szegfűszegből, fahéjból és rizstésztából készül. Minden tálban van néhány szelet főtt hús és néhány szelet nyers hús is, amelyeket forró húslevessel öntenek le. A levesbe thai chili paprikát, koriandert is tesznek. A 3. hely a japán ramen. Sertéslevesből, tésztából, puha sárgájú tojásból és nyelvben olvadó sertéshasból áll. Újhagyma, bambuszrügy vagy hínár és kukorica is általában kerül a levesbe. A sertéscsontok nagyon hosszú főzése miatt erős húsleves lesz belőle. A 62. helyre került a Zelňačka nevű cseh leves is, ami savanyú káposztából készül. Többféle változata van, de legtöbbször savanyú káposztából, burgonyából, tejszínből és füstölt kolbászból áll. A 16. helyet a cseh Cesnečka szerezte meg. A 23. helyen a magyar gulyás végzett. A rangsorban nem hiányozhatott a szlovák káposzta, amely a legjobb levesek kiváló 30. helyére került. Kiadós téli ételként írják le, gazdag ízvilággal. Savanyú káposztából, füstölt húsból, kolbászból és szárított gombából áll. Egy külföldi honlap szerint Szlovákiában néha túrós galuskával is tálalják. <a href="https://obkec.azet.sk/clanok/gnaq1Yo/toto-je-rebricek-50-najlepsich-polievok-na-svete-umiestnila-sa-tam-aj-slovenska-specialita/" target="_blank" rel="noopener">Obkec</a>/para

<title>A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között | Paraméter</title>
<meta name="description" content="A TasteAtlas portál közzétette a világ 50 legjobb levesének rangsorát - írja az Obkec." />
<meta name="robots" content="index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1" />
<link rel="canonical" href="https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/" />
<meta property="og:locale" content="hu_HU" />
<meta property="og:type" content="article" />
<meta property="og:title" content="A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között | Paraméter" />
<meta property="og:description" content="A TasteAtlas portál közzétette a világ 50 legjobb levesének rangsorát - írja az Obkec." />
<meta property="og:url" content="https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/" />
<meta property="og:site_name" content="Paraméter" />
<meta property="article:publisher" content="https://www.facebook.com/parameter.sk/" />
<meta property="article:published_time" content="2023-10-11T09:54:00+00:00" />
<meta property="article:modified_time" content="2024-04-21T08:57:47+00:00" />
<meta property="og:image" content="https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg" />
	<meta property="og:image:width" content="730" />
	<meta property="og:image:height" content="548" />
	<meta property="og:image:type" content="image/jpeg" />
<meta name="author" content="Paraméter" />
<meta name="twitter:card" content="summary_large_image" />
<meta name="twitter:creator" content="@parameter_sk" />
<meta name="twitter:site" content="@parameter_sk" />
<meta name="twitter:label1" content="Written by" />
	<meta name="twitter:data1" content="Paraméter" />
	<meta name="twitter:label2" content="Est. reading time" />
	<meta name="twitter:data2" content="2 perc" />
<script type="application/ld+json" class="yoast-schema-graph">{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#article","isPartOf":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/"},"author":{"name":"Paraméter","@id":"https://parameter.sk/#/schema/person/70f603aceafa3312c0093c74fa44c5b1"},"headline":"A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között","datePublished":"2023-10-11T09:54:00+00:00","dateModified":"2024-04-21T08:57:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/"},"wordCount":477,"publisher":{"@id":"https://parameter.sk/#organization"},"image":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg","articleSection":["Bulvár"],"inLanguage":"hu"},{"@type":"WebPage","@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/","url":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/","name":"A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között | Paraméter","isPartOf":{"@id":"https://parameter.sk/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#primaryimage"},"image":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg","datePublished":"2023-10-11T09:54:00+00:00","dateModified":"2024-04-21T08:57:47+00:00","description":"A TasteAtlas portál közzétette a világ 50 legjobb levesének rangsorát - írja az Obkec.","breadcrumb":{"@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#primaryimage","url":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg","contentUrl":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg","width":730,"height":548,"caption":"-illusztráció- (Fotó: Wikimedia Commons)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https://parameter.sk/870126/a-szlovak-kaposztaleves-es-magyar-gulyas-is-ott-van-a-vilag-50-legjobb-levese-kozott/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https://parameter.sk/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https://parameter.sk/#website","url":"https://parameter.sk/","name":"Paraméter","description":"Szlovákia leglátogatottabb magyar hírportálja","publisher":{"@id":"https://parameter.sk/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://parameter.sk/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Organization","@id":"https://parameter.sk/#organization","name":"Paraméter","alternateName":"Paraméter","url":"https://parameter.sk/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https://parameter.sk/#/schema/logo/image/","url":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/01/logo.svg","contentUrl":"https://parameter.sk/app/uploads/2024/01/logo.svg","width":152,"height":35,"caption":"Paraméter"},"image":{"@id":"https://parameter.sk/#/schema/logo/image/"},"sameAs":["https://www.facebook.com/parameter.sk/","https://x.com/parameter_sk","https://www.tiktok.com/@parameter.sk","https://www.instagram.com/parameter.sk","https://www.threads.net/@parameter.sk","https://www.youtube.com/@parametervideo"]},{"@type":"Person","@id":"https://parameter.sk/#/schema/person/70f603aceafa3312c0093c74fa44c5b1","name":"Paraméter","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https://parameter.sk/#/schema/person/image/","url":"https://secure.gravatar.com/avatar/ce7d302e51eeca4a205d81bed5f6816588e14ea60658b3a61dd33b5055d6d9ac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https://secure.gravatar.com/avatar/ce7d302e51eeca4a205d81bed5f6816588e14ea60658b3a61dd33b5055d6d9ac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Paraméter"},"url":"https://parameter.sk/autor/parameter/"}]}</script>

A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között

A TasteAtlas portál közzétette a világ 50 legjobb levesének rangsorát - írja az Obkec.

A szlovák káposztaleves és magyar gulyás is ott van a világ 50 legjobb levese között | Paraméter

Támogass minket!

Szerkesztőség

Videótár

Podcast

Népszerű

Belföld

Régió

Vélemény

Sport

Kultúra

Külföld

Bulvár

Rovatok

EP-választások - INTERJÚK

Fico-merénylet

LÉNYEG

dunaszerdahelyi maffia

RTVS

DAC 1904

nyugdíj

Népszerű témák

https://parameter.sk/app/uploads/2024/04/1200px-gulai_tongseng_kambing.jpg

Home

Szlovákia leglátogatottabb magyar hírportálja

https://parameter.sk/app/uploads/2024/01/logo.svg

https://secure.gravatar.com/avatar/ce7d302e51eeca4a205d81bed5f6816588e14ea60658b3a61dd33b5055d6d9ac?s=96&d=mm&r=g