Nagy hiba a hűtőszekrény ajtajába rakni a tejet - rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe a rossz tárolás miatt

A brit OLIO alkalmazás társalapítója, Tessa Clarke szerint sok hibát követünk el az ételek és italok tárolása során, ami feleslegesen lerövidíti élettartamukat és a szemétbe dobjuk kerül. Egyes szokások megváltoztatásával nemcsak pénzt spórólhatunk, hanem környezetünket is megkímélhetjük.

Soha ne tároljuk tejet és tejtermékeket a hűtőszekrény ajtajában. Ha maximális tartósságot szeretnénk biztosítani a terméknek, tároljuk hátul, ahol a leghidegebb van. A tejet le is lehet fagyasztani. Az üveget, amiben lefagyasztjuk, azonban legfeljebb háromnegyedig szabad megtölteni, különben fennáll annak a veszélye, hogy a csomagolás kitágul és felszakad.

A hűtőben tárolt paradicsom gyorsan megpuhul. Ehelyett hagyjuk egy konyhai edényben.

A kenyér tovább eláll, ha nem szeletelve vesszük meg, hanem egészben. Csomagoljuk be többször használható pamutzacskóba. Ezután tegyük légmentesen záródó edényben, és hagyjuk a konyhában. Le is fagyaszthatjuk, és mindig annyit együnk ki belőle, amennyire szükségünk van.

A banán tovább marad friss, ha fóliába vagy méhviaszba csomagoljuk.

A bogyós gyümölcsöket először gyorsan le kell mosni víz és ecet oldatában, meg kell szárítani, majd hűtőszekrényben kell tenni.

A méz azon ritka élelmiszerek közé tartozik, ami egyszerűen nem romlik meg Ha azonban túl sokáig nyitva hagyjuk az üveger, megkristályosodik. Ezért az üveget tegyük meleg vízbe, hogy cseppfolyóssá váljon.

A zellert fóliába kell csomagolni, és hűtőszekrényben kell tárolni.

A szobahőmérsékleten tárolt citrom körülbelül egy hétig eláll. Clarke szerint, ha lezárt műanyag zacskókban tárolja és hűtőszekrényben hagyja őket, akár négyszer hosszabb ideig is fogyasztható.

A felszeletelt avokádót egy Tupperware edénybe tegyük egy szelet hagymával. Akkor nem barnul meg.

A sütemény megőrzi nedvességét és rugalmasságát, ha egy szelet kenyeret teszünk a tetejére..

Soha ne tároljunk burgonyát hagymával együtt, mert ez felgyorsítja a csírázását. Hagyjuk ezen zöldségeket hűvös, sötét és száraz helyen. Így hetekig frissek maradnak.

A hűtőben jelöljünk ki egy "Eat me" (Egyél meg) polcot, és tegyük oda a mielőbb elfogyasztásra váró ételt. Ha szemmel tartjuk ezeket az ételeket, és nem felejtüjük el, hogy meg kell ennünk azokat, így semmit sem kell kidobni a hűtőszekrényből, mert megromlott.

Topky/para