Sok kenyér, kifli, zöldség és gyümölcs kerül a szemétbe

Az átlagos szlovákiai család havonta a bevételeinek mintegy ötödét költi élelmiszerre.

Az Európai Unió országainak az átlaga ilyen téren 12 százalékos befektetés. Az SZK Statisztikai Hivatalának kimutatásai szerint az idei év szeptemberében csaknem 5 százalékkal volt drágább az élelmiszer Szlovákiában, mint egy évvel korábban. "Ennek ellenére az EU keretén belül Szlovákia a nyolcadik helyet foglalja el a legolcsóbb élelmiszerek listáján. Viszont a V4-ek mezőnyében éppen nálunk a legdrágább az élelmiszer. Igaz, hogy az ország lakossága nem éhezik, viszont egy kiadós ebéd másnaponta sem természetes a szlovákiai családok 15 százalékában" - részletezte a Paraméternek Eva Sadovská, a WOOD & Company gazdasági elmezője.

A legutóbbi felmérések szerint egy-egy szlovákiai polgár éves viszonylatban átlagosan 111 kilogrammnyi élelmiszer-hulladékot "produkál". Ez egy napra lebontva 0,3 kilogramm élelmiszer-hulladékot jelent. Az unión belül ennek ellenére a legkevésbé pazarlók vagyunk. "A legtöbb élelmiszer Hollandiában köt ki a kukákban, ezzel szemben a legkevesebb Görögországban, Máltán, és spórolósabbak nálunk a csehek is" - erősítette meg Sadovská.

(sb)