5
Szendrei Bence, Tatai Robi és Fekete Ádám
Megosztás
Rangos gasztrofesztivál fődíját nyerte el a hétvégén Tatai Robi és csapata.
A csallóközi séf az elmúlt hétvégén a Debrecziner Gourmet Fesztiválon vett részt, ahol Szendrei Bencével – aki szintén a Séfek séfe című műsorban vált ismertté – alkotott csapatot, és vitte el a fesztivál fődíjait.
A csapat díjnyertes fogásai a következők voltak:
– kakukkfüves cseresznyeleves joghurthabbal
– konfitált fürj mákos knédlivel, brandys májpathéval, kovászolt egressel, tormás pecsenyelével
Tatai Robiék ezzel a kombinációval elnyerték a legjobb ételének szánt díjat, és párosuk lett a fesztivál legjobb kiállítója is.
(parameter)